Ayant un certains nombres d'années d'expériences en RESTAURATION,j'ai malheureusement constaté que nos APPRENTIS n'étaient pas toujours formés comme il le fallait.J' ai donc créé ce blog afin de les aider.
Des RESTAURATEURS partageant leur PASSION et des CHEFS désireux d'inculquer leur ART.
Je me concentre sur NANCY . Laisser moi vos observations, demandes et autres...sans oubliez vos coordonnées, je ferais mon possible.(si non les réponses seront sur ce blog)
Nos apprentis méritent une bonne formation.Ici vous trouverez de VRAI Maitres d' Apprentissage